La Taberna del Puerto

[varech]

http://www.youtube.com/watch?v=wLMlvPszwQA
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VARECH
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Ven a Soria

[varech]

Lo siento, pero se me ha olvidado escribir el texto del mensaje y sólo he puesto el enlace.

Como en este foro hay tanto políglota, pido, ruego encarecidamente a alguien que sepa chino que me diga lo esencial del video.
Graciasssssssssssssssssssss
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VARECH
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Ven a Soria

[Retrever]

Patatas con ali-oli para todos.
Muy interesante, me recuerda un video de un chino ó japones que doblaba las camisetas de un solo movimiento.

[Triquiñuelas]

Esto se merece una sangría de cava!

A partir de ahora ya no me escondo cuando haya que pelar patatas!

Gracias por la aportación tan práctica!
Saludos

[varech]

Sí, pero ¿Qué c*** dicen? ¿Eh?
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VARECH
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Ven a Soria

[Triquiñuelas]

Dicen:
Chin yao chen fuchi min yoao de patata futsch!

[marenostrum]

Yo creo que en el agua fría las tienen 10 segundos, por lo menos parece que cuentan con las manos ese tiempo.

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Marenostrum
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Mientras el tímido reflexiona, el valiente va, tr¡unfa y vuelve

[varech]

socorroooooooooooooooooooooooo
Que no entiendo ná de ná
Ya sé lo que hay que hacer para pelarlas, pero lo que no sé es por qué se puede hacer así de fácil, que es lo que una de ellas explica.

¿Ande stás Nihao? Pol Dios, hazte presente.
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VARECH
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Ven a Soria

[Triquiñuelas]

Me parece que esto funciona así:
A la patata se le corta una pequeña ranura para después tirar de alli. Se hierve la patata, por lo que todo ella se calienta y se expande. El pequeño momento que se hunde la patata después en el agua fría, hace retraerse la piel, solamente la piel por lo que se despega esta de la propia patata interior y por eso se puede deslizar la piel exterior.

Saludos

[varech]

CHEN kYU
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VARECH
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Ven a Soria

[vigiadeoccidente]

Tengo un amigo cantonés que amablemente me ha proporcionado explicaciones tan sublimes y sencillas que no puedo dejar de transcribir:


西班牙诗人世界讽刺文学西班牙文艺新颖的诗歌剧院传记作者字典槄影图书馆 书罧凸轮塞维利亚杂志活梶音机声音绘 墨西墥头骨语言兴趣站点姌... 被禁止的事。

Encantado de ser útil

[varech]

Hace tanto que no hablaba cantonés que si me descuido se me olvida
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VARECH
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Ven a Soria

[Chifle]

[estruc]

Culioso,culioso.........
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[varech]

¡PRUEBA SUPERADA! Han quedado estupendas y sin ningún esfuerzo. La piel sale enterita.

Bueno, pues gracias a todos que me las voy a comer con alioli
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VARECH
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Ven a Soria

[windi]

¡Qué forma más rara de pelar papas!

Esa comida tiene que estar malísima!!!


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La web de mi barco:YULUKA.EU (del RO 300 y más)

Mi bitácora:
windi


Ya sólo sé que no sé nada

[Polen]

jesú mare mía de mi arma!!!!

se pelan las papas, unos pimientos y unas cebollitas. Las papas en rodajas. Sartén con aceitito, se fríe to junto (creo que es así como lo hace mi mami). Se le echa unas guindillas de esas chiquititas secas (1-2, que pican como demonios). Se dora.
Guarnición: un par de huevos fritos con puntillas y una barra pan pa mojar y vualá: sartená de papas a lo pobre con huevos fritos
Y sin ANISUKIS de esos. Si es que no hay ná como el produsto nasional

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Las chicas buenas van al cielo; las malas... a todas partes

http://carena.blogia.com

[Pinzote]

¡Qué cosas inventan estos chinos!
La explicación está clala, pelo la plesentadora habla muy lalo.

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Pinzote

[calao]

[Culomojao]

[scorpii7]

Varech esto debe ser unos consejos para las cuestiones culinarias en las travesias, formas faciles de cocinar, esta muy bien cuando tengas el libro completo me mandas una copia







Saludos y a ver si nos vemos.
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Con la mujer y con la mar hay que saber navegar

[NAUTICO]

No es chino, es japones.

Debo explicaros que los japos son muy dados a estas cosas. En el video no solo explica como pelar la patata en un solo gesto sino tambien el principio científico que permite hacerlo.

En la tele japo salen muy a menudo cosas como estas.

Recuerdo un sketch de un hornito para hacer pescado y como explicaba sus ventajas haciendo un análisis molecular del pescado una vez cocinado con aquella mini-maravilla. La leche.

Tambien son flipantes las pelis dobladas al japo. Recuerdo especialmente la voz de Darth Vader, era pa flipar, le iba como anillo al dedo, ese tipo alto vestido casi con una armadura samurai ... ese vozarrón profundo...
pá flipá

Bueno, aclarado este punto ohayo gozaimasu para todos .
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[vigiadeoccidente]

[marauca]

Bien. Sabemos que el indice de canceres de garganta en los japoneses y sobre todo japonesas es menor porque consumen menos alimentos calientes. Problema para nosotros, no consumimos patatas cocidas frias. Y menos ahora con el frio que está haciendo. Servir´a para el verano cuamdo hagamos ensaladilla.

[konz]

Po zi.
Parece que es japonés. El diálogo está claro.
Las dos muchachas con cara de sueño, que se llaman Yotemiro y Notekucho ,están en la cocina, gastando parte de las cuatro horas libres que les quedan hasta irse a dormir ,pues al día siguiente tienen que tomar el metro durante hora y media hasta llegar al trabajo en la empresa Ku-RRo , que es adonde trabajan, y tienen que llegar media hora antes, porque si no su jefe, Pamitó, se enfada.

Asín que estan las dos cabreás porque dandole pellizcos a la patata no logran quitarle el pellejo.
Y de pronto se les escurre un truco que sus compatriotas celebrarán con goso abriendo los ojos al menos un par de milímetros y elevando su invento y su nombre a lo mas alto del rankin japonés de serebros pensantes y serán Heroinas del Imperio del Sol Nasiente.
Hay que cojé la patata y haserle una rahita con un cushillo marca Ke Te Kolto con microchis en el mango por aquello de la presisión, antes de ponela en la olla, que en japonés se dise Ka-Zuela.
Y aluego cuando se cuesa la patata se echa en agua con hielo del monte Fuji a podé ser (18 cubitos esactos). Se cuenta con los deos de las manos hasta dies ( equivalente español de persignarse cinco veces) y se saca la patata, que con toda probabilidad se le puede quitá el pellejo de una ves. Y entoses con papa se hase un puré y se adorna el plato con los pellehos que se ponen al lao, pa adornar.
El resto del video se dedica a esplicar los prisipios fisicos del arrugamiento del pellejo cuando se mete en agua ( normal)
Tamién se ve un telefono de reclamasiones por si el pellejo, al contasto con el agua fria, no se encoge, cosa que sería raro que acontesiera.