La Taberna del Puerto

[pumamaniac]

Vamos a crear una lista de cofrades que se especialicen en tragos,para una quedada beoda.Sumaros a la lista.
Pumamaniac especialista en gin tonic y mojitos.
Receta Gin Tonic:
Vaso de balón(cristal para el armador).Bien lleno de hielo.Menear el hielo hasta empañar y enfriar bien la copa.(un minutito basta).vaciar el agua que esté derretida.Acontinuacion pelar un limón.Apartr la cascara en un platito.
Exprimirlo.Echar un chorrito en la copa.Coger el beefeater y tirarlo en chorrito muy fino encima del hielo para enfriarlo.(se necesita buen pulso).
Dos hojas de hierbabuena machacaditas.Volcar la tonica schweppes con otro chrrito muy fino encima del hielo.
Se necesitan dos pinzas de hielo con las que cogemos una cascara del limón.retorcemos la cascara sobre la copa y el liquido para que expulse el lquidito que hay dentro.Con la pinza de la mano zquierda se agarra fuertemente la cascara y con la derecha "barremos"la cascara .Acontinuación repasamos el borde de la opa con la cascara y pá dentro.
Nos mojamos los labios y ..... buffff expectacular.
Venga el siguiente.
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"Arrasa con lo que veas y generoso no seas".

[Nonick]

Una receta que se atribuye a Churchill del dry martini:
Tomarse una ginebra helada mientras se mira una botella de Martini.
Por cierto, a mi el gintonic me gusta así: vaso alto, un cubito, ginebra (entre 1/4 y 1/3 del vaso) y completar con tónica.
Aire y otro.
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Navega rápido y vive tranquilo

[pumamaniac]

muy soso.
haztelo como te digo y verás las estrellas
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"Arrasa con lo que veas y generoso no seas".

[KIKERM]

Yo, aprovechando este post, y aunque he de reconocer que también soy un adicto al Gintonic de Bombay Blanco con una rodajita de Lima. He de hacer una llama general porque tengo una necesidad imperiosa

SECURITE, SECURITE,

Aqui KIKERM, que se ha quedado sin su botella de ron del barrilito y no encuentra otra.

Algun alma caritativa, de la zona de puerto rico o alrededores, me podria conseguir alguna botella de RON DEL BARRILITO TRES ESTRELLAS

Porque es imposible encontrarlo en España.

[PEPEYE]

Y a mi me gusta el gintonic con la ginebra guardada en la nevera ...
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Saludos:
Pepeye

[pim]

[KIKERM]

Es como esta, pero llena

http://www.bilgemunky.com/reviews/rum/rondelbarrilito.php

[Tumbao]

[Tumbao]

CAIPIRINHA ...................

Vaso con azucar blanco, o fructosa pa los/as que quieren mantener la linea...

Una lima verde (lo que los americanos llaman limon) cortada a 8 trozos...

machaco con mano de mortero, se hace un juguito de lima...

hielo picado, si tienes makinita pa picar hielo, sinó pos sin picar ...

2 gotas de angostura (pa amargar)....

y chooooorrooooo de cachaça.....

remueves subiendo para arriba los trocitos de lima...

y pones pajita....

buah !!! que weno !!!


VARIANTES..............

lo mismo pero con Tekila....tequila sour

lo mismo con whisky.........whisky sour

lo mismo con ginebra..........ginebra sour
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...mai hauria dit, des de terra, que les ones fossin tan grosses, tan espantosament grosses. Venien sense rompre´s ni remorejar, embotides, muntanyoses; s´esmonyien amb suavitat sota la nostra carena, i s´allunyaven escumejant lleument...

[Piratacojo]

Helado de limon ( sin leche, tipo hielo ) + la misma cantidad de cava y se pasa por la batidora hasta granizar.

No se como se llama, pero esta buenisimo, y te puedes hartar de beber.

un saludo.
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A veces, duele ser feliz, pero siempre es al día siguente.

[pim]

Yo soy el inventor del Bloody Macarena®

2/3 de buen gazpacho andaluz muy frio
1/3 de buen vodka ruso

Se sirve en vaso bajo con un cubito de hielo macizo (si fuera posible de un glaciar estepario) y una rodaja de pimiento para decorar el vaso.
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pim.latabernadelpuerto.es

[panxut]

Todo esto está muy bien, pero..........
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Ya me direis quien tine el pulso fino despues de cuatro copas
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.-El arca de Noe fue construida por amateurs. El Titanic por profesionales.

[Tabernero]

[pumamaniac]

Venga más ideas que estamos secos.
Pim probaré tu receta te cuento
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"Arrasa con lo que veas y generoso no seas".

[pecio]

Vereis, ayer me dio por probar todas vuestras recetas. El gintonic de pumamaniac y el sorbete de cava estan estupendos... El caso es que esta mañana me he levantado con un resacon de tres pares de narices, y me acorde de esta receta para tales casos:
-Se prepara manzanilla con con dos o tres sobrecitos.
-Se le añade hielo al gusto.
-Y por ultimo y mas importante se le añade un buen chooorrooo de anis seco.

Como decia un amigo mio.... es un remedio homeopatico.
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navegar es necesario, vivir no

[Disko]

Hola Cofrades,un gran post.
Al grano,ahí va ese mojito:Vaso de cristal (de los anchos si puede ser) en el cual metes unas ramitas de hierbabuena (también llamada menta) y unas cucharaditas de azúcar de caña (mejor el blanco que el marrón) y se remueve con una cucharilla para que integre todo bienCuando ya estás algo cansao de darle pones un poco de hielo picado y ron de 3 años(el amarillo) y se viuelve a remiover. Cuanta más hierba mejor,y ya está.Ahora que no salgan puristas diciendo que se añade de esto o de lo otro.Yo hago receta básica porque lo bueno si breve...
Salud tabernarios/as!
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"Fifteen men on the dead`s man chest
Yo-ho-ho, and a bottle of rum!"

[malamar]

toy borrasho de solo leer este hilo
¿ será sicosomatico ??
mañana resaca, ...como to los sabados...
Malamar del Gran Pedal.
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...l' important c'est la rose...

" the dreamers of the day are dangerous men, for they dream with open eyes, to make it possible." - T.E. Lawrence

[Long John Silver]

Preparacion del Negrito:

Identico al Dic-coca pero le metes una rodaja de limon para despistar

Si lo bebes con pajita, te agarras un colocon del 15 que alucina la vecina

Buenos tragos tiene este post

Buena proa
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Condenado estoy a muerte, yo me rio, y al mismo que me condena, colgare de alguna entena quizas de su propio navio.

[Tumbao]

Ya está ?

Esto es todo ??

No hay mas recetas ???

Vaya Taberna !!!
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...mai hauria dit, des de terra, que les ones fossin tan grosses, tan espantosament grosses. Venien sense rompre´s ni remorejar, embotides, muntanyoses; s´esmonyien amb suavitat sota la nostra carena, i s´allunyaven escumejant lleument...

[pumamaniac]

MOJITO AUTÉNTICO - Receta de la Bodeguita de en Medio

Ingredientes:

1/2 cucharadita de azúcar

el jugo de un limón

un ramito de hierbabuena

2 cubitos de hielo

Medio onza de habana club silver dry.

Soda hasta colmar el vaso

Poner en un vaso el azúcar, el zumo de limón y una ramita de hierbabuena. Machacar la hierbabuena un poco, y dejar macerar esta mezcla unos minutos. Añadir un chorro de soda, el ron, y remover. Agregar dos o tres cubitos de hielo y servir. Se puede añadir también un golpe de angostura.
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"Arrasa con lo que veas y generoso no seas".

[pumamaniac]

ups ups
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"Arrasa con lo que veas y generoso no seas".

[Ofir]

.ja ja.que bolingueo! pues la mia es muy sencilla.se llama FRENADOL,por mi pueblo es muy conocido.un buen vaso con hielo en su justa medida, wisky a elejir y una buena y bien fria botella de schweppes de naranja.
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No nos perdamos el presente recordando el pasado y preocupándonos por el futuro

[Tumbao]

[pumamaniac]

La cascara del limón al retorcerla crea unas microgotitas que se reparten encima del borde del vaso y al fusionar los labios con el vaso produce una acidez excitante.
Un saludo y el lunes me marcho a navegar y a ....
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"Arrasa con lo que veas y generoso no seas".

[pim]

pumamaniac,