La Taberna del Puerto

[joan]

Veo que alivia vuestra debilidad el constante fluir de mensajes. Mas nuestra ignorancia nos impide ver el bien que anhelamos y pone en suelo aquello que hablabamos al principio de este post y que encontrareis en el confín de las estrellas. Acabemos con un poco de respeto a quienes no tuvieron la capacidad de entenderse.
Los hombre dividen en partes a un ser que no conocen, indivisible y al querer entender una parte de él ni llegan a entender esta parte ni consiguen comprender al ser íntegro porque no lo buscan.
El hecho de que algunos hayan colmado su satisfacción y aún se sientan contrariados nos deberia hacer pensar a todos.

Con el mejor me despido.

saludos
joan
_________________
« Je n'aime pas courir, j'aime naviguer... »

[sisparr]

_________________
Romerales que solo le estaba dando la vuelta. ¿eso es navegar?

[hakab]

xxx

[sisparr]

_________________
Romerales que solo le estaba dando la vuelta. ¿eso es navegar?

[varech]

ROSCÓN DE REYES. Aún está calentito, oiga. Un trozo para Sisparr, otro trozo para Hakab, otro para Joan..........se hacen más si hace falta.



ROSCÓN
625 grs de harina de fuerza
2 sobres de levadura rápida
10 grs de sal
250 cc de leche
20 grs de agua de azahar
1 copita de ron
1oo grs de azúcar
2 huevos y una yema
100 grs de mantequilla
raspadura de limón y de naranja
frutas escarchadas, almendras y huevo para pintar


El azúcar hacerla glas.
De la harina ya pesada, separar dos cucharadas y con algo de la leche y la levadura, hacer el pie de masa. Dejar levar.
Se mezcla el resto de la harina, la sal, la leche restante, el azúcar, las raspaduras y luego la mantequilla.
Se añaden los huevos y la yema
Se junta todo con el pie de masa y se amasa unos diez minutos.
Se pone la masa en un recipiente enharinado tapado con film y tiene que doblar el volumen, aproximadamente dos horas.
Se coge de nuevo la masa y se "rompe" contra la mesa bien fuerte para sacarle todo el aire y se vuelve a amasar otro poco.
Se hace una bola y un agujero enmedio y se va formando el roscón.
Se pone sobre la silicona, o el papel de horno y se coloca ya en la bandeja del horno.
Se pinta de huevo batido, se decora y se deja subir por última vez.
Precalentar el horno a 180ºC y cuando esté ya doblado el volumen de la masa introducir en el horno y tenerlo 20 minutos sólo con el aire.


Las cosas como mejor se arreglan es comiendo. Vamos a probar pues.
_________________
_________________
VARECH
=====

Ven a Soria

[Wandyta]

Varech eres genial niña. Este rosco es de lo mejor de todo el post enterito !!!!!!!!!!!!!!!!!!

A ver si nos pillamos todos un buen empacho de roscón de reyes y se cae finalmente el post hasta lo mas profundo del averno.

Dejemos ya de reflotar aquello de lo que no tenemos permiso, no ??? Creo que Bedmar tiene todo el derecho de borrar lo que él mismo haya escrito, al menos mientras eso se puede hacer en esta taberna. Todo lo demás, todiiiiiito lo demás creo yo que sobraba hace muchos posts ya ....

Bedmar no se ha ido para siempre, pero esto no creo que lo anime mucho para seguir dejando acá sus pensamientos.

Lo dicho Varech, me copio la receta del roscón
_________________
_________________